中国东方教育集团广东旗舰院校--广州新东方烹饪学校
鸡茸大白菜是一道清淡鲜美暖心又暖胃传统鲁菜,是鲁菜鸡汁系列中的代表,选料精细、技法讲究,吃鸡却不见鸡,味道清淡鲜美,在鸡茸大白菜里,鸡茸既不是主料也不是辅料,而是佐……更多>>
毛肚的嚼劲十足,捞汁毛肚十分入味,鲜香味辣,是一道下酒的好菜。……更多>>
水煮牛肉在经过特殊的处理后,牛肉会更加鲜香,口感更加软嫩。品尝着滑嫩麻辣、鲜香爽口的水煮牛肉,感觉倍儿爽。水煮牛肉香味浓郁、麻辣回香、风味独特,是川菜的代表菜……更多>>
主 料:熟猪血、牛百叶、皇喉、黄鳝 辅 料:姜、蒜、黄豆芽、木耳、豆皮、干椒节、花椒籽……更多>>