中国东方教育集团广东旗舰院校--广州新东方烹饪学校
技能+学籍+创就业
技能+创就业
培养学员熟练掌握传统粤菜制作,酒店流行菜制作调技法及制作要领。
作为厨师长指派的责任人,并积极进行改革和创新开发新的菜肴品种。
培养具有研发能力的西点烘焙师、蛋糕裱花师人才为目标。
培养精通各类面包、蛋糕、法式甜点、翻糖蛋糕,并具备一定的创新能力的西点技术人才。
培养具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长。
培养能够胜任大型酒店、餐饮企业行政总厨、主厨等课程烹饪人才。
培养中、高级厨师,培养懂经营、能创新, 能过胜任宾馆酒店等餐饮企业的技术型人才。
培养技能娴熟的西点蛋糕师、烘焙师,能创新与设计的技能型人才。
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Chef profession
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