中国东方教育集团广东旗舰院校--广州新东方烹饪学校
羊血蒸豆腐制作: 原 料:内酯豆腐250克、羊血250克、粉丝50克、金针菇150克、盐、鸡粉各2克、自制蒜蓉料100克、小米椒酱100克、生抽20克、茶油10克、红……更多>>
蒸腊鸭的做法: 主 料:农家腊鸭400克 辅 料:茶油100克、浏阳豆豉5克、盐、鸡粉各2克、鲜红尖椒碎100克、葱花、红椒丁各2克 农家腊鸭400克洗净,切成厚1……更多>>
原 料: 主 料:净冬笋200克、腊牛肉150克 辅 料:盐、鸡粉各2克、干辣椒粉25克、浏阳豆豉2克、鲜红尖椒粒20克、茶油50克、葱花1克、红椒丁5克、豆豉3克……更多>>
制 作: 1、腊鱼尾250克用温水浸泡50-60分钟祛除过重的盐分,捞出控干水份,用烧至六成热的色拉油炸至色泽金黄。 2、腊肉500克用火烫去表皮的余毛,放入……更多>>