1、基围虾100克治净，螃蟹2只去壳治净后切块，与菜花块200克、玉米块150克一起入四成热油中拉油，至螃蟹和虾变成金红色后捞出。2、锅留底油，加自制干锅酱25克炒香，下所有……更多>>

主 料：桃江沙鳖8只，每只150克。配 料：大红椒200克，大蒜子100克，姜末10克。调 料：熟猪油60克，豆瓣酱5克，盐,4克，蒸鱼油5克，味精4克，酱油,5克，黄剁椒10克，干椒粉5克。……更多>>

A料(葱段、姜片、料酒各15克)B料(大蒜50克，葱段、姜片各5克)C料(蚝油5克，老抽1克，盐0.3克，味精0.4克，鸡粉0.5克，胡椒粉0.2克，白糖2克)……更多>>

生煎藕饼这是一道非常有特色的家常菜，嫩藕切丝，用其自身的淀粉黏度制作藕饼，口感脆爽。……更多>>