椒盐黄鱼卷这道菜我们将黄鱼取肉腌制后炸制而成，腌制时加入红酒糟，香味浓郁，炸完后色泽红亮。　　 椒盐黄鱼卷的制作方法：主 料：东海黄鱼1条辅 料：红酒糟50克，……更多>>

西北特色菜金边大白菜口味酸辣，色泽美观，酸辣脆鲜。……更多>>

　　 【特色农村乡土菜】劲爆姜辣凤爪的做法：　　　　　姜辣凤爪原料：　　鸡爪500克，老姜片900克，干辣椒约100克。　　姜辣凤爪的调料：　　菜籽油250克，料酒5克、酱……更多>>

【川味熏菜】耗子洞樟茶鸭外观红黄诱人，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香气，风味咸香，入口后酒香随咀嚼逐渐散发出来，去腥效果非常好，肉香浓郁，若佐以果木或茶叶来熏烤，风……更多>>