紫米馅做法 ： 紫米60克、水120克左右、糖适量，紫米洗净加水上锅蒸熟后趁热拌入糖放凉备用即可。开始会有点粘手，继续揉久可以成团并且逐渐光滑、面团和紫米馅糖量可……更多>>

1、带鱼去肠洗净，修去边上的刺，两面打花刀，放入盐3克，味精，葱姜水腌渍码味，拍生粉入六成热的油锅中炸至金黄色备用。2、苦瓜切条，放入淡盐 水略腌渍挤干水分，拍生粉入四成……更多>>

食材用料：饺子粉800克、胡萝卜两根、紫甘蓝中等大小一个、菠菜500克猪肉400克、白菜300克 韭菜400克、油20克、盐适量、胡椒粉适量、姜末适量、老抽一汤匙、花椒10……更多>>

食材用料：鸡蛋6个、糖60克、牛奶420克、淡奶45克、低粉180克、黄油30克、紫色色素适量、黄色色素适量、红色色素适量、绿色色素适量、淡奶400克、糖粉40克、百利甜……更多>>