芋圆是福建和台湾地区著名的传统甜点,以芋头为原材料,加上适量地瓜粉和水搅匀拌成团后切成小块,放入沸水中煮至浮起即成芋圆。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也……更多>>
鱼香肉丝是一道汉族传统名菜,也是四川人们桌上的家常菜,这道菜以鱼香调味而得名。烹调后肉丝软嫩,配料鲜香,口味咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁,是家常宴客的首选名菜。……更多>>
灌汤包子是中国的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,称为灌浆馒头或灌汤包子。北宋之后,灌汤包子在开封流传下来。 20世纪20年代,名厨黄继善创办了“第一点心馆”,主营……更多>>
干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西一带较为流行。肥肠劲道十足,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀……更多>>