怎样烧小黄鱼?做五香小黄鱼的窍门

来源:广州新东方烹饪学校

　　小黄鱼的做法介绍，想做小黄鱼，但是不懂怎么做，哪里有小黄鱼做法的课程呢?下面介绍小黄鱼的做法，也是小黄鱼简单的家常做法，大家可以跟着下面小黄鱼的做法学做一下。

　　做小黄鱼的原料：

　　小黄花鱼15条

　　鸡蛋1个

　　盐2克

　　白糖1克

　　料酒15毫升

　　五香粉5克

　　面粉10克

　　植物油400毫升(实耗20毫升)

　　小黄鱼的制作方法：

　　1. 小黄花鱼去腮去内脏清洗干净，放入盐，料酒和少许白糖腌制20分钟。

　　2. 鸡蛋打散备用、把五香粉和面粉拌匀备用。

　　3. 将腌制好的小黄花鱼均匀地蘸上3中拌匀的五香面粉。

　　4. 锅中放入油，油温达到八成热的时候放入蘸好粉的小黄花鱼炸到金黄就做好了。

　　上述是关于小黄鱼做法的详细介绍，不懂做小黄鱼?可以按照上述的步骤进行学做小黄鱼。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。