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五花肉炒菜花怎么做?五花肉炒菜的做法

更新时间:2019-02-14 来源:广州新东方烹饪学校

  五花肉炒菜花的做法介绍,想做五花肉炒菜花,但是不懂怎么做,哪里有五花肉炒菜花做法的课程呢?下面介绍五花肉炒菜花的做法,也是五花肉炒菜花简单的家常做法,大家可以跟着下面五花肉炒菜花的做法学做一下。

  做五花肉炒菜花的原料:

  菜花300克

  五花肉50克

  胡萝卜20克

  尖椒1个

  青蒜半根

  小葱1棵

  姜1大片

  花椒20粒左右

  郫县豆瓣酱10毫升

  老干妈辣椒酱10毫升

  生抽6毫升

  白糖1克

  植物油20毫升

  五花肉炒菜花的制作方法

  1. 菜花洗净切成小朵。

  2. 烧一锅水,水开后放入切好的菜花焯1分钟,捞出过凉水备用。

  3. 胡萝卜去皮切成片,葱切葱花,大蒜切片,姜切丝,五花肉切薄片,尖椒切小块,青蒜切小块,锅中放入油,油热放入花椒炒香,炒香后花椒捞出留油备用。

  4. 放入五花肉翻炒到变色。放入葱花、蒜片、姜丝、胡萝卜片翻炒出香味。

  5. 放入郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱、生抽、白糖翻炒均匀。

  放入焯好水的菜花1分钟;撒入青蒜段翻炒均匀即可。

  上述是关于五花肉炒菜花做法的详细介绍,不懂做五花肉炒菜花?可以按照上述的步骤进行学做五花肉炒菜花。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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