老干妈鸡肉炒土豆条怎么做?老干妈鸡肉炒土豆条做法介绍

来源:广州新东方烹饪学校

　　老干妈鸡肉炒土豆条的做法介绍，想做老干妈鸡肉炒土豆条，但是不懂怎么做，哪里有老干妈鸡肉炒土豆条做法的课程呢?下面介绍老干妈鸡肉炒土豆条的做法，也是老干妈鸡肉炒土豆条简单的家常做法，大家可以跟着下面老干妈鸡肉炒土豆条的做法学做一下。

　　做老干妈鸡肉炒土豆条的原料：

　　小鸡腿2个

　　土豆中等大小2个

　　尖椒1个

　　小葱1棵

　　大蒜3瓣

　　生抽25毫升

　　老干妈辣椒酱1茶匙

　　五香粉0.5克

　　白糖1克

　　植物油20毫升

　　老干妈鸡肉炒土豆条制作方法：

　　1. 将鸡腿用剪刀沿着骨头剪开;

　　2. 用剪刀将连着骨头的肉剪断，将鸡肉从骨头上剪下来，去掉鸡皮;

　　3. 将鸡肉切成小条，放入10毫升生抽，老干妈辣椒酱，五香粉、白糖拌匀腌制15分钟;

　　4. 土豆洗净去皮切成1厘米宽的长条;

　　5. 尖椒洗净去籽切成丝，葱切葱花，蒜切片备用;

　　6. 锅中放入油，油热后放入土豆条翻炒一下，一直翻炒到土豆条变成半透明状，此时土豆已经是半熟的状态;

　　7. 放入腌制好的鸡肉和尖椒丝翻炒到鸡肉八成熟;

　　8. 倒入15毫升生抽，放入葱和蒜翻炒到鸡肉全熟即可。

　　上述是关于老干妈鸡肉炒土豆条做法的详细介绍，不懂做老干妈鸡肉炒土豆条?可以按照上述的步骤进行学做老干妈鸡肉炒土豆条。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。