简单易做的油菜鸡蛋饼
来源:广州新东方烹饪学校
简单易做的油菜鸡蛋饼油菜鸡蛋饼是一道非常简单、美味的家常菜,它的制作方法简单易学,口感清爽、香脆可口,非常适合作为早餐或下午茶。下面我将为大家介绍一下制作油菜鸡蛋饼的详细步骤。
材料:1. 油菜 适量
2. 鸡蛋 2个
3. 面粉 适量
4. 盐 适量
5. 生抽 适量
6. 油 适量
步骤:1. 准备工作。将油菜洗净,切成小段备用。将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉、盐和生抽,搅拌均匀。
2. 混合。将油菜放入鸡蛋面糊中,搅拌均匀。
3. 煎饼。将平底锅烧热,加入适量的油。将混合好的鸡蛋面糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄色即可。
4. 出锅。将煎好的油菜鸡蛋饼放入盘中,用厨房纸吸去多余的油。
这样,一道美味的油菜鸡蛋饼就做好了。它的味道清爽、香脆可口,非常适合作为早餐或下午茶。希望大家都能尝试一下,在家中享受到这道美味的家常菜。

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