柠香土豆烤鸡翅做法

来源:广州新东方烹饪学校

柠香土豆烤鸡翅做法

柠香土豆烤鸡翅是一道美味又健康的菜肴，它的做法简单易学，味道鲜美，深受大家的喜爱。下面就为大家介绍一下如何制作这道独家的柠香土豆烤鸡翅。

首先，我们需要准备以下食材：
- 鸡翅膀：500克
- 土豆：2个
- 柠檬：1个
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
- 酱油：适量
- 蜂蜜：适量
- 蒜末：适量
- 香菜：适量

接下来，我们开始制作柠香土豆烤鸡翅。

第一步，将鸡翅膀洗净，用刀在鸡翅上划几刀，这样可以让鸡翅更容易入味。然后，在一个大碗中加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、酱油、蜂蜜和蒜末，搅拌均匀。将鸡翅放入碗中，用手将鸡翅均匀地涂上调料，腌制20分钟左右。

第二步，将土豆削皮，切成块状。然后，在一个烤盘上铺上锡纸，将土豆块放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉，再滴上橄榄油，用手将土豆块均匀地涂上调料。

第三步，将腌制好的鸡翅放在土豆块上，将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟。

第四步，将柠檬切成片状，取出烤盘，将柠檬片放在鸡翅上，再次放入烤箱中，继续烤10分钟。

第五步，取出烤盘，撒上适量的香菜末，即可享用。

柠香土豆烤鸡翅制作完成后，鸡翅酥脆可口，土豆香软可口，柠檬的酸味和香菜的清香给这道菜增添了独特的风味。这道菜不仅适合作为正餐的一道菜肴，也可以作为下午茶的小吃，给你带来一份美味的享受。

希望大家能够尝试制作这道独家的柠香土豆烤鸡翅，享受到它带来的美味和健康。祝大家做菜愉快，美食享受！
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