手搓玫瑰冰粉做法

来源:广州新东方烹饪学校

手搓玫瑰冰粉的做法
夏日的炎热让人们渴望一份清凉解暑的甜品，而手搓玫瑰冰粉无疑是一个绝佳的选择。它不仅口感清爽，还有着迷人的玫瑰花香，让人一口接一口地回味。现在就跟随我一起来学习手搓玫瑰冰粉的做法吧！

所需材料：
- 玫瑰花瓣：适量
- 红豆：适量
- 芒果：适量
- 芋头：适量
- 枸杞：适量
- 红糖：适量
- 冰糖：适量
- 果冻粉：适量
- 水：适量

步骤：
1. 准备材料：将玫瑰花瓣、红豆、芒果、芋头、枸杞等材料准备齐全。玫瑰花瓣可以提前泡在清水中，以去除杂质。

2. 红豆煮熟：将红豆放入锅中，加入适量的水，煮至红豆变软烂。可以根据个人口感加入适量的红糖，增加甜度。

3. 芒果切块：将芒果切成小块备用。

4. 芋头煮熟：将芋头剥皮，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮至芋头变软。

5. 枸杞泡水：将枸杞放入碗中，加入适量的水，泡发一段时间。

6. 果冻制作：将适量的果冻粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。将搅拌好的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏，等待果冻凝固。

7. 冰糖水制作：将适量的冰糖放入锅中，加入适量的水，煮至冰糖完全溶解。

8. 手搓冰粉：将冰糖水倒入碗中，加入适量的水，放入适量的冰块，搅拌均匀。然后将玫瑰花瓣放入冰糖水中，搅拌均匀。

9. 准备碗：将准备好的红豆、芒果、芋头、枸杞等材料分别放入碗中。

10. 倒入冰粉液：将搅拌好的冰粉液倒入碗中，覆盖在红豆、芒果、芋头、枸杞等材料上。

11. 加入果冻：将凝固好的果冻从模具中取出，放入碗中，与其他材料一同享用。

12. 搅拌均匀：用勺子轻轻搅拌碗中的材料，使冰粉和其他材料充分融合。

13. 品尝享用：将手搓玫瑰冰粉盛入碗中，用勺子搅拌均匀后，即可品尝这道清凉爽口的夏日甜品。

手搓玫瑰冰粉不仅美味可口，还具有解暑清凉的功效。在炎热的夏季，无论是自己享用还是与家人朋友一同品尝，都能带来一份清凉和愉悦。赶快动手尝试制作手搓玫瑰冰粉，为自己和家人带来一份清凉的夏日惊喜吧！
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