蒜台炒肉沫怎么做好吃?蒜台炒肉沫的做法
来源:广州新东方烹饪学校
蒜台炒肉沫的做法介绍,想做蒜台炒肉沫,但是不懂怎么做,哪里有蒜台炒肉沫做法的课程呢?下面介绍蒜台炒肉沫的做法,也是蒜台炒肉沫简单的家常做法,大家可以跟着下面蒜台炒肉沫的做法学做一下。
做蒜台炒肉沫所需的材料:
蒜苔1斤、肉末200克、小米辣3根、葱2根、蒜瓣1个
做蒜台炒肉沫的步骤:
1、洗净的蒜苔切丁,肉沫用搅肉机搅碎一下。
2、调个酱汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许盐白糖,1勺淀粉,加适量清水搅匀备用。
3、热到倒油,放入葱、姜、蒜末,一起炒香。
4、倒入肉末翻炒至肉末变色,炒出焦香味。
5、淋上调好的料汁,煮至浓稠即可盛出。
6、另起锅倒入蒜苔炒至2分钟,加点小米辣提鲜增点辣味。
7、最后翻炒至浓稠即可出锅。
上述是关于蒜台炒肉沫做法的详细介绍,不懂做蒜台炒肉沫?可以按照上述的步骤进行学做蒜台炒肉沫。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。