盐煎肉怎么做好吃？盐煎肉的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　盐煎肉的做法介绍，想做盐煎肉，但是不懂怎么做，哪里有盐煎肉做法的课程呢?下面介绍盐煎肉的做法，也是盐煎肉简单的家常做法，大家可以跟着下面盐煎肉的做法学做一下。

做盐煎肉所需的材料：
　　猪肉（后腿肉）300克、大蒜叶一小把、青辣椒2个

做盐煎肉的步骤：
　　1、去皮的猪后腿肉切成薄片。
　　2、大蒜叶切成段，大蒜里切成片，青椒切成圈。
　　3、加入豆瓣酱一勺，豆豉一勺，甜面酱一勺，用两勺料酒搅拌开，调成甜面汁。
　　4、锅中倒入少许油，将肉下入锅中，煸炒出油脂，至肉表面金黄微焦。
　　5、将肉拨到一边，将蒜片、豆豉和豆瓣酱炒香。
　　6、炒香后与肉翻版均匀，加入调好的甜面酱汁，再加入半茶匙白糖，半茶匙鸡精。
　　7、加入大蒜叶、辣椒翻炒至断生后出锅。

　　上述是关于盐煎肉做法的详细介绍，不懂做盐煎肉?可以按照上述的步骤进行学做盐煎肉。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。