冰糖葫芦怎么做好吃？冰糖葫芦的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　冰糖葫芦的做法介绍，想做冰糖葫芦，但是不懂怎么做，哪里有冰糖葫芦做法的课程呢?下面介绍冰糖葫芦的做法，也是冰糖葫芦简单的家常做法，大家可以跟着下面冰糖葫芦的做法学做一下。

做冰糖葫芦所需的材料：
　　山楂500克、冰糖150克、开水150克、竹签适量

做冰糖葫芦的步骤：
　　1、山楂清洗干净，去掉蒂部。
　　2、大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片。
　　3、清理干净的山楂用竹签子串起来。
　　4、将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解。
　　5、当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟。
　　6、仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了，将串好的山楂放进去快速滚一下，拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可。

　　上述是关于冰糖葫芦做法的详细介绍，不懂做冰糖葫芦?可以按照上述的步骤进行学做冰糖葫芦。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。