炸肉丸子怎么做好吃？炸肉丸子的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　炸肉丸子的做法介绍，想做炸肉丸子，但是不懂怎么做，哪里有炸肉丸子做法的课程呢?下面介绍炸肉丸子的做法，也是炸肉丸子简单的家常做法，大家可以跟着下面炸肉丸子的做法学做一下。

做炸肉丸子所需的材料：
　　猪肉500克、鸡蛋1只、莲藕半节、葱2根、姜2片、生抽1勺、盐适量、淀粉1大勺

做炸肉丸子的步骤：
　　1、猪肉三肥七瘦，剁成肉末。
　　2、肉馅里放入一大勺淀粉，1个鸡蛋，一点水，搅打均匀上劲，要一直搅一直搅。
　　3、将莲藕削皮，剁碎。将葱姜切末。
　　4、将葱姜、莲藕，一块倒入肉馅里，加适量盐，少许生抽，拌匀。
　　5、取一小块肉馅揉成圆球。
　　6、用不粘锅，多放点油，油温6成热，放入肉丸，让它慢慢炸，等定型了再翻动。
　　7、炸到金黄色控油捞出即可。

　　上述是关于炸肉丸子做法的详细介绍，不懂做炸肉丸子?可以按照上述的步骤进行学做炸肉丸子。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。