红烧带鱼怎么做好吃？红烧带鱼的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　红烧带鱼的做法介绍，想做红烧带鱼，但是不懂怎么做，哪里有红烧带鱼做法的课程呢?下面介绍红烧带鱼的做法，也是红烧带鱼简单的家常做法，大家可以跟着下面红烧带鱼的做法学做一下。

做红烧带鱼所需的材料：
　　带鱼1条、葱2根、姜3片、蒜5瓣、花椒适量、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、鸡精少许、白糖少许

做红烧带鱼的步骤：
　　1、准备一条带鱼，切段两面改花刀。
　　2、放葱姜，花椒，少许盐，料酒，抓匀腌制十分钟。
　　3、现在准备调一个焖鱼的料汁：生抽一大勺，蚝油半勺，老抽半勺，料酒，白糖，鸡精，2勺清水，搅匀备用。
　　4、多放点油把带鱼煎至两面金黄捞出。
　　5、另起锅烧油，把葱姜蒜炒香。
　　6、倒入带鱼，把刚才调好的料汁倒进去。
　　7、中火焖2分钟，然后大火收汁。
　　8、最后撒上葱花和红辣椒点缀。

　　上述是关于红烧带鱼做法的详细介绍，不懂做红烧带鱼?可以按照上述的步骤进行学做红烧带鱼。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。