冰糖葫芦怎么做好吃？冰糖葫芦的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　冰糖葫芦的做法介绍，想做冰糖葫芦，但是不懂怎么做，哪里有冰糖葫芦做法的课程呢?下面介绍冰糖葫芦的做法，也是冰糖葫芦简单的家常做法，大家可以跟着下面冰糖葫芦的做法学做一下。

做冰糖葫芦所需的材料：
　　山楂25颗、冰糖200克、水200克、芝麻少量、竹签5根

做冰糖葫芦的步骤：
　　1、新鲜山楂加点盐搓洗干净，用厨房纸擦干净，或者晾干，山楂上面不要有多余水份。
　　2、把不要的根部和底部去掉，把能吃的部分留下来备用。
　　3、中间切开后去籽再合上。
　　4、用竹签把山楂穿好。
　　5、黄冰糖和水的比例是1:1，中火把冰糖熬化后转小火慢熬。
　　6、碗里接一点凉水，用筷子蘸点糖放进碗里15到20秒，变脆的状态最佳，吃起来嘎嘣脆的感觉，否则做好的糖葫芦不脆，会很粘牙。
　　7、糖熬好之后就可以倒在山楂上面了。
　　8、最后撒点芝麻即可。放在温度低的地方冻1-2小时。

　　上述是关于冰糖葫芦做法的详细介绍，不懂做冰糖葫芦?可以按照上述的步骤进行学做冰糖葫芦。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。