喝豆浆有什么好处？

来源:广州新东方烹饪学校

　　豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。那么你知道喝豆浆有什么好处吗？下面来跟大家分享一下！
　　豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

　　鲜豆浆一年四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

喝豆浆有什么好处？

一、防治糖尿病
　　豆浆中含有大量的纤维素，可以有效的阻止糖量的吸收，喝豆浆既可以获取营养，又不会摄入很多的糖分。

二、防治高血压
　　豆浆中含有丰富的钾元素，这种元素对高血压非常的有帮助，老年人应该经常喝豆浆，以防止高血压严重。

三、预防疾病发生
　　豆浆对于预防疾病也有很好的功效，此外还可以防止衰老预防便秘，其营养成分对身体健康作用非常大。