蔓越莓饼干怎么做好吃?蔓越莓饼干的做法
来源:广州新东方烹饪学校
蔓越莓饼干的做法介绍,想做蔓越莓饼干,但是不懂怎么做,哪里有蔓越莓饼干做法的课程呢?下面介绍蔓越莓饼干的做法,也是蔓越莓饼干简单的家常做法,大家可以跟着下面蔓越莓饼干的做法学做一下。
做蔓越莓饼干所需的材料:
黄油120克、糖粉65克、鸡蛋1个、低筋面粉230克、蔓越莓30克
做蔓越莓饼干的步骤:
1、黄油隔温水软化成乳膏状,或自然软化成乳膏状。
2、加入糖粉搅拌均匀。
3、打入鸡蛋,混合均匀。
4、筛入低筋面粉,混合均匀。
5、加入蔓越莓干,揉成团。
6、从盘里拿出来再揉揉,整理成长条形,方便放入模具。
7、用保鲜膜包好,放入模具,压实,表面压平。
8、放入冰箱冷藏一个小时。
9、冷藏好后取出,切厚度差不多的块。
10、铺在放了油纸的模具里,每个之间都留有空隙,以防烤制过程中膨胀粘连。
11、放入预热好的烤箱,烤熟即可。
上述是关于蔓越莓饼干做法的详细介绍,不懂做蔓越莓饼干?可以按照上述的步骤进行学做蔓越莓饼干。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。