凉拌酸辣土豆丝怎么做好吃？凉拌酸辣土豆丝的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　凉拌酸辣土豆丝的做法介绍，想做凉拌酸辣土豆丝，但是不懂怎么做，哪里有凉拌酸辣土豆丝做法的课程呢?下面介绍凉拌酸辣土豆丝的做法，也是凉拌酸辣土豆丝简单的家常做法，大家可以跟着下面凉拌酸辣土豆丝的做法学做一下。

做凉拌酸辣土豆丝所需的材料：
　　土豆1个、胡萝卜20g、蒜末1勺、辣椒面1勺、醋2勺、生抽1勺半、糖1勺、盐1小匙、香菜2根、花生20g、食用油适量

做凉拌酸辣土豆丝的步骤：
　　1、冷锅冷油放入花生，小火炸熟捞出。
　　2、土豆和胡萝卜去皮切丝。
　　3、土豆冲洗几遍去掉多余淀粉，和胡萝卜丝一起过沸水锅中煮2分钟。
　　4、捞出沥干水分，过凉水备用。
　　5、碗中放入蒜末和辣椒面，锅中烧热油淋入碗中。
　　6、继续加入生抽、醋、糖和盐拌匀。
　　7、往土豆胡萝卜丝内加入香菜，放入炸好的花生米，淋入调料汁拌匀即可。

　　上述是关于凉拌酸辣土豆丝做法的详细介绍，不懂做凉拌酸辣土豆丝?可以按照上述的步骤进行学做凉拌酸辣土豆丝。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。