黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃?黄瓜鸡蛋饼的做法
来源:广州新东方烹饪学校
黄瓜鸡蛋饼配料简单,做法简单,是一道家常便饭的美食。想做黄瓜鸡蛋饼,但是不懂怎么做,哪里有黄瓜鸡蛋饼做法的课程呢?下面介绍黄瓜鸡蛋饼的做法,也是黄瓜鸡蛋饼简单的家常做法,大家可以跟着下面黄瓜鸡蛋饼的做法学做一下。
做黄瓜鸡蛋饼所需的材料:
黄瓜2根、鸡蛋2颗、午餐肉或火腿(适量)、盐5克、五香粉1克、香油3克、面粉100克、常温饮用水200克
做黄瓜鸡蛋饼的步骤:
1、黄瓜洗净擦丝,放入盐腌制五分钟,腌出来的水不要倒掉。
2、磕入鸡蛋、倒入五香粉和香油,切好的午餐肉或火腿丝。
3、倒入面粉和水,搅合均匀,面糊均匀后就可以起锅生火了。
4、锅烧热,转中小火,锅里刷点油,倒入两勺面糊,转动锅,平铺均匀,可以用小铲子辅助一下比较厚的位置,推开铺匀。
5、持续中小火,大概30秒的样子,翻面继续煎30秒直至金黄的状态即可出锅。
上述是关于黄瓜鸡蛋饼做法的详细介绍,不懂做黄瓜鸡蛋饼?可以按照上述的步骤进行学做黄瓜鸡蛋饼。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。