喝豆浆有什么好处?女人多喝豆浆的好处

来源:广州新东方烹饪学校

　　在我们日常生活中，豆浆是好喝的饮品，也是许多人每日都会喝的。喝豆浆除了好喝，对我们有什么好处呢?对于女生来说，据说，喝豆浆好，那好在哪呢?

　　对许多人来说，食用豆浆是一种主食，可以帮助他们满足一天的蛋白质需求。当谈到素食主义者或纯素主义者时就是如此，因为从饮食中排除动物性蛋白质会留下许多植物性食物无法填补的空白。幸运的是，豆浆拯救了我们，它提供了完整的蛋白质和一些独特的健康益处，使它成为无可争议的素食蛋白质饮料之王。

　　豆浆的营养成分，营养(每243毫升/1杯)

　　♦卡路里131

　　♦总脂肪-4.3g

　　♦钾-285mg 8%RDI

　　♦总碳水化合物-15g

　　♦膳食纤维1.5g 6%RDI

　　♦蛋白质-8g 16%RDI

　　♦钙-6%RDI

　　♦铁8%RDI

　　♦维生素B-6-10%RDI

　　♦镁-15%RDI

　　喝豆浆的作用

　　1、促进心血管健康

　　食用豆浆能同时作用于多个方面，从而促进心血管健康。

　　2、促进骨骼健康

　　豆浆是一种丰富的膳食钙源，是保存和强化骨组织重要的矿物质之一。骨骼的重要性没有被认识到——它通常被认为是不需要营养的死组织。

　　3、缓解绝经后症状

　　绝经后妇女体内自然雌激素产生减少的显著影响是大的;她们失去了雌激素对心脏的保护作用，很可能患上骨骼疾病，可能失去青春的容光焕发，通常会出现加速衰老的症状。

　　4、提升情绪

　　豆浆含有一系列的营养成分，包括在调节情绪中起关键作用的B族维生素。豆浆中还经常添加镁，镁是一种已知能刺激5-羟色胺产生的矿物质，5-羟色胺是著名的神经递质之一，它能支配你的幸福感。

　　5、预防某些类型的癌症

　　说到豆浆的防癌能力，最好是混装的。这是什么意思?有研究结果表明，豆浆可能是有益的，或触发，取决于具体的癌症类型，并考虑到个体差异。

　　6、对2型糖尿病患者有用

　　豆浆蛋白质含量高，纤维含量适中，但营养成分中仍保持低碳水化合物。这使它成为糖尿病患者食用的好食物。

　　7、自然偏头痛治疗

　　经常食用豆浆的人也会注意到，由于豆浆中含有镁，偏头痛发作的频率会降低。

　　8、抗炎作用

　　重要的是要知道大豆油被认为是天然的助氧化剂，加速了许多氧化过程。然而，豆浆的不同之处在于它被认为是一种抗氧化食品，含有植物性的ω-3脂肪酸，如α-亚麻酸。

　　9、认知保留

　　随着年龄的增长，保持认知功能是享受黄金时代的关键，但很多人都没有恰当地解决这个问题。食用豆浆，尤其是65岁以下的人，与认知功能的增强呈正相关，这意味着更多的精神官能会一直保持到老年。

　　结论

　　豆浆由于含有大量的营养物质，对我们的健康格外有益。当然，前提为你是女性。

　　在男性中，豆浆和其他豆制品的消费收益需要仔细权衡其风险。大豆是一种已知的内分泌干扰物，会抑制雄性激素，影响生育能力，并导致相当程度的女性化。

　　这并不是说男性不能从少量的豆浆消费中获益，但让其成为一种常规做法并不是什么可以掉以轻心的事情。