玉米须的功效，玉米须的作用

来源:广州新东方烹饪学校

　　玉米须是长在玉米棒子上的丝状长线。虽然玉米在准备食用时经常被丢弃，但玉米须是有用的，那有什么作用呢?

　　玉米须的介绍

　　玉米须作为一种草药，几个世纪以来一直被用于中美洲传统医学。它现在仍在许多国家使用，包括中国、法国、土耳其和美国。

　　玉米须的作用

　　玉米须是一种长而线状的植物材料，生长在新鲜玉米穗的壳下。

　　这些闪亮的细纤维有助于玉米的授粉和生长，但它们也用于传统的草药实践。

　　玉米须含有多种植物化合物，可能对人体健康产生各种影响。

　　有研究表明，它还可能有助于降低血压、胆固醇、血糖和炎症。

　　玉米须可以是新鲜的，但通常在作为茶或提取物食用之前是干燥的。也可以作为药丸服用。