怎么调辣椒粉好吃呢?辣椒粉怎么弄好吃?辣椒粉的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　辣椒粉是许多人喜爱的调味料，但是自己做辣椒粉的话，需要怎么做辣椒粉好吃呢?下面介绍辣椒粉的做法。

　　辣椒粉的介绍

　　辣椒面是由干辣椒制成的香料，因为碾成粉末状，也常成为辣椒粉。 辣椒面有甜的、烟熏的、油制和辣的等等品种，还有各种颜色，如红色、橙色和黄色。辣椒面在世界各地都有使用，辣椒面是由干辣椒制成的香料，因为碾成粉末状，也常称为辣椒粉。

　　辣椒面有甜的、烟熏的、油制和辣的等等品种，还有各种颜色，如红色、橙色和黄色。辣椒面在世界各地都有使用，比如在米饭和炖菜中。

　　自制辣椒粉的做法

　　1.新鲜的辣椒清洗干净后稍微沥干水，用线串起来，挂在阳台上风干后用湿毛巾抹干净干辣椒表面的浮尘，稍微晾一下，让辣椒变得干

　　2.处理好的辣椒用刀子切去蒂

　　3.稍微切几下

　　4.将干辣椒放入破壁机

　　5.设置坚果键研磨一分钟，用筷子稍微翻动下，继续工作一分钟可得到细碎的辣椒粉

　　辣椒粉制作的技巧

　　1、新鲜的辣椒不要在太阳下晒干，放在阴凉的地方晾干才能得到红色的干辣椒。

　　2、干辣椒用湿毛巾抹干净就可以，不要用水冲洗。