怎么调辣椒粉好吃呢?辣椒粉怎么弄好吃?辣椒粉的做法
更新时间:2019-08-24 来源:广州新东方烹饪学校
辣椒粉是许多人喜爱的调味料,但是自己做辣椒粉的话,需要怎么做辣椒粉好吃呢?下面介绍辣椒粉的做法。
辣椒粉的介绍
辣椒面是由干辣椒制成的香料,因为碾成粉末状,也常成为辣椒粉。 辣椒面有甜的、烟熏的、油制和辣的等等品种,还有各种颜色,如红色、橙色和黄色。辣椒面在世界各地都有使用,辣椒面是由干辣椒制成的香料,因为碾成粉末状,也常称为辣椒粉。


辣椒面有甜的、烟熏的、油制和辣的等等品种,还有各种颜色,如红色、橙色和黄色。辣椒面在世界各地都有使用,比如在米饭和炖菜中。
自制辣椒粉的做法


1.新鲜的辣椒清洗干净后稍微沥干水,用线串起来,挂在阳台上风干后用湿毛巾抹干净干辣椒表面的浮尘,稍微晾一下,让辣椒变得干


2.处理好的辣椒用刀子切去蒂

3.稍微切几下

4.将干辣椒放入破壁机


5.设置坚果键研磨一分钟,用筷子稍微翻动下,继续工作一分钟可得到细碎的辣椒粉


辣椒粉制作的技巧
1、新鲜的辣椒不要在太阳下晒干,放在阴凉的地方晾干才能得到红色的干辣椒。
2、干辣椒用湿毛巾抹干净就可以,不要用水冲洗。