生燕麦片怎么吃?生燕麦片的吃法
更新时间:2019-08-15 来源:广州新东方烹饪学校
生燕麦片怎么吃?燕麦是一种常见的全谷物。而且生燕麦片也是一种对身体挺好的一种食物。但是生燕麦片怎么吃呢?下面介绍生燕麦片的吃法。
生燕麦片的吃法
由于你的身体不能消化生燕麦,因此必须对它们进行处理,包括:
♦ 将外壳与燕麦主体分开
♦ 热湿处理
♦ 大小和分类
♦ 剥落或碾磨
最后的产品是燕麦麸、燕麦粉或燕麦片(也称为燕麦卷)。

燕麦片是最受欢迎的早餐,可以煮熟或生吃。
这意味着你可以把它们煮沸,比如在准备燕麦粥或粥的时候,或者享受它们的冰凉,比如在奶昔中加入生燕麦。
也就是说,由于所有的燕麦粒都经过加热使其易于消化,所以生燕麦在技术上是煮熟的。
生燕麦是在加工过程中经过加热但未煮沸的燕麦薄片,用于燕麦粥或粥等配方。

如何在饮食中添加生燕麦?
生燕麦是一种用途极其广泛的原料。
你可以把它们作为配料加到你最喜欢的酸奶里,或者把它们混合成冰沙。
享用生燕麦的一个简单而营养的方法是让生燕麦浸泡在水或牛奶中,制成隔夜燕麦。
这使它们能够吸收液体,使它们在早晨很容易消化。

准备过夜燕麦需要:
♦ 1杯(83克)生燕麦
♦ 1杯(240毫升)水、酸奶或您选择的牛奶或不通风牛奶
♦ 1茶匙奇亚籽
♦ 1茶匙您喜欢的甜味剂,如蜂蜜、枫糖糖浆、糖或糖替代品。
♦ 1/2杯新鲜水果,如香蕉或苹果片
把原料混合在一个有盖子的容器里,以防止燕麦干透,然后把它们放在冰箱里过夜。
如果你愿意的话,你可以在早上添加更多的新鲜水果和坚果或种子。
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