椰丝怎样做馅好吃?椰丝馅料做法大全

来源:广州新东方烹饪学校

　　椰丝怎样做馅好吃?椰丝馅料是人们喜爱吃的食物，有的人喜欢在外面买来吃，有的人就喜欢自己进行制作，如果在家里自制椰丝馅料，怎么做椰丝馅料呢?下面介绍椰丝馅料的做法。

　　西点中拿椰丝做馅是一种美味，椰丝是椰子的果肉加工而成的，含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，是好的氨基酸来源。椰丝馅也是一种干果馅，下面看看椰丝馅怎么做。

　　椰丝馅的做法：

　　1、椰丝馅的基本用料

　　糖600克，水500克，吉士粉100克，椰丝500克，黄油200克，发粉40克，面粉100克，三花淡奶1听，鸡蛋6只。

　　2、椰丝馅的工艺过程

　　(1)先将糖和水煮开后，放入调制好的吉士粉汁，搅均匀;

　　(2)加入椰丝和溶化的黄油搅匀冷却后，加入发粉和面粉;

　　(3)鸡蛋用蛋抽搅匀后，加入三花淡奶，再与上述原料混合搅拌均匀，即可待用。

　　3、椰丝馅的质量标准

　　松软香甜，具有浓厚的椰香味。

　　4、椰丝馅的注意事项

　　(1)面粉要过箩，搅拌要均匀。

　　(2)发粉不宜加入过早，以免影响膨松效果。

　　椰丝怎样做馅好吃?上述结论了制作椰丝馅料的方法，有疑问的学子可以在广州新东方官网咨询在线老师，大家可以在家试试做哦。