麻辣豆花怎么做好吃?麻辣豆花的做法窍门

更新时间:2019-05-05 来源:广州新东方烹饪学校

　　麻辣豆花的做法介绍，想做麻辣豆花，但是不懂怎么做，哪里有麻辣豆花做法的课程呢?下面介绍麻辣豆花的做法，也是麻辣豆花简单的家常做法，大家可以跟着下面麻辣豆花的做法学做一下。

　　麻辣豆花的介绍

　　豆花白而细腻，调料香而精细，麻辣鲜香。

　　麻辣豆花的用料

　　肉酯豆腐500克

　　郫县豆瓣40克

　　豆豉5克

　　花椒粉2克

　　蒜4瓣

　　芝麻酱30克

　　葱花15克

　　盐5克

　　芝麻油20毫升

　　辣椒油50毫升

　　油20毫升

　　麻辣豆花的做法

　　1. 将郫县豆瓣和豆豉都剁成蓉，蒜捣成蒜泥备用。

　　2. 锅中放油，中火烧至6成热，放入郫县豆瓣炒出香味，加豆豉、盐炒几下。

　　3. 把炒锅里的东西盛入碗中晾凉后，加入花椒粉、芝麻酱、蒜泥、芝麻油、辣椒油、调匀成味汁，放入碟中撒上葱花。

　　4. 用做好的味汁拌内酯豆腐吃就可以。

　　麻辣豆花的美味窍门

　　如果可以买到淡的豆花，可以按照这个方法制作。

　　上述是关于麻辣豆花做法的详细介绍，不懂做麻辣豆花?可以按照上述的步骤进行学做麻辣豆花。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。