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麻辣豆花怎么做好吃?麻辣豆花的做法窍门

更新时间:2019-05-05 来源:广州新东方烹饪学校 浏览:1537次

  麻辣豆花的做法介绍,想做麻辣豆花,但是不懂怎么做,哪里有麻辣豆花做法的课程呢?下面介绍麻辣豆花的做法,也是麻辣豆花简单的家常做法,大家可以跟着下面麻辣豆花的做法学做一下。

  麻辣豆花的介绍

  豆花白而细腻,调料香而精细,麻辣鲜香。

  麻辣豆花的用料

  肉酯豆腐500克

  郫县豆瓣40克

  豆豉5克

  花椒粉2克

  蒜4瓣

  芝麻酱30克

  葱花15克

  盐5克

  芝麻油20毫升

  辣椒油50毫升

  油20毫升

  麻辣豆花的做法

  1. 将郫县豆瓣和豆豉都剁成蓉,蒜捣成蒜泥备用。

  2. 锅中放油,中火烧至6成热,放入郫县豆瓣炒出香味,加豆豉、盐炒几下。

  3. 把炒锅里的东西盛入碗中晾凉后,加入花椒粉、芝麻酱、蒜泥、芝麻油、辣椒油、调匀成味汁,放入碟中撒上葱花。

  4. 用做好的味汁拌内酯豆腐吃就可以。

  麻辣豆花的美味窍门

  如果可以买到淡的豆花,可以按照这个方法制作。

  上述是关于麻辣豆花做法的详细介绍,不懂做麻辣豆花?可以按照上述的步骤进行学做麻辣豆花。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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