卤水鸭掌怎么做?卤水鸭掌培训学校
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卤水鸭掌怎么做?卤水鸭掌是人们喜爱的菜品之一,厨师们能够掌握卤水鸭掌的做法是为自己有大的竞争力,所以,许多厨师会想学卤水鸭掌,去哪个卤水鸭掌培训班好呢?
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卤水鸭掌的制作步骤
1.鸭撑适量,卤药,辣椒
2.将卤药和辣椒放进锅里放清水, 盐,酱油,糖熬半小时
3.捞了卤渣,放进鸭撑,烧开
4.改中火卤一小时,冷却后出锅
5.摆盘,淋上原卤汁,淋上香油
6.即可上桌
学做卤水鸭掌培训去哪个学校好呢?
要进行卤水鸭掌培训可以到广州新东方烹饪学校,广州新东方烹饪学校是卤水鸭掌培训行业的佼佼者,有很强的厨师培训团队,有名的卤水鸭掌培训老师就在广州新东方烹饪学校。新东方烹饪学校建校几十年,在西点西餐、中餐、面食等专业都积累了丰富的教学经验。
广州新东方烹饪学校的卤水鸭掌培训课程是以市场为导向开设的,在进行卤水鸭掌培训的时候,采用老师一对一的教学模式,在多媒体教师上课,理论和实操可以一起进行,方便学生学习做卤水鸭掌等小吃。
广州新东方烹饪学校学卤水鸭掌费用要多少?
广州新东方烹饪学校学卤水鸭掌的费用主要是包括学生上课实操时需要的食材费、服装费、学习工具费等费用。其学费构成中,材料费占据较大部分的比例。以一堂课学卤水鸭掌为例,这节课需要的卤水鸭掌的配料、卤水鸭掌等食材,工具有锅等工具。这些是需要成本的,所以在学习卤水鸭掌过程中,材料费占据较大的成分。
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