咖喱烤鸡翅的做法

来源:广州新东方烹饪学校

色泽金黄的咖喱烤翅，让人食欲大开，味道浓郁、鲜嫩可口，回味悠长。下面广州新东方烹饪学校的老师就为大家带来一道咖喱烤鸡翅的做法，大家赶快来学习吧！

咖喱烤鸡翅的材料：鸡翅中10个、酸奶3大匙、盐1/4小匙、姜粉1/2小匙、黄咖喱酱1大匙、辣椒粉1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、黄油8克、面粉28克、黄油少许。

咖喱烤鸡翅的做法：

1、先将鸡翅洗净沥干水分，再用牙签或者叉子在表面扎一些小孔方便入味；

2、鸡翅放入料理盆中，再加入黄咖喱酱、盐、姜粉、酸奶、黑胡椒和红辣椒粉，然后用手抓匀，再盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制4-6小时；

3、软化的黄油加入面粉，再用手搓匀；

4、将腌好后的鸡翅取出，两面均匀涂上一层搓好的黄油面粉，然后均匀的码放在烤盘或者烤架上；

5、烤箱220度充分预热，烤盘放入预热好的烤箱中层，上下管220度，烤制15分钟取出，刷一层薄薄的黄油放回去继续烘烤10-12分即可出炉。

以上就是咖喱烤鸡翅的做法，你学会了吗？喜欢美食的朋友，想学烹饪的话，广州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询！