特色开胃菜泡菜加三文鱼 给你不一样的味觉体验

来源:广州新东方烹饪学校

材 料：

　　主 料：娃娃菜包，三文鱼。

　　调 料：芥末，泡菜汁(李锦记蒜蓉辣酱、野山椒、白糖、泰盐、味粉、白醋，搅匀即成。)特色开胃菜泡菜加三文鱼 给你不一样的味觉体验

　　制 作：

　　1、娃娃菜包一开六，放调好的泡菜汁里，在容器上压个盘子，泡2天即得泡菜。

　　2、三文鱼切丝，加少许芥末，加点泡菜水拌一下，备用。

　　3、泡菜稍改刀，挤下水分，入圆柱形模具定型，放上三文鱼丝，摆盘即可上桌。特色开胃菜泡菜加三文鱼 给你不一样的味觉体验