芹菜杏仁炒牛肉块

来源:广州新东方烹饪学校

    芹菜杏仁炒牛肉块的做法：芹菜杏仁炒牛肉块

　　主 料：白芹200克，牛肉300克

辅 料：杏仁片10克

　　制 作：

　　1、先将牛肉切粒，腌制待用。

　　2、将洗净的白芹切断，调味煸炒后，沥干水份，装盘打底。

　　3、将上浆的小牛肉先煎后过油，调味翻炒，装盘在白芹上即可。芹菜杏仁炒牛肉块