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三文鱼奶酪寿司卷的做法

来源:广州新东方烹饪学校

三文鱼奶酪寿司卷的做法

三文鱼奶酪寿司卷是一道口感丰富、美味可口的日式料理,将新鲜的三文鱼和奶酪巧妙地融合在一起,让人垂涎欲滴。下面我将为大家介绍一下制作三文鱼奶酪寿司卷的方法。

首先,我们需要准备食材:三文鱼片、寿司米、海苔、奶酪片、黄瓜丝、鳗鱼酱、寿司醋、糖、盐。

1. 首先将寿司米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中蒸煮成熟的寿司米。蒸煮的过程中,可在米饭中加入寿司醋、糖、盐,搅拌均匀,待米饭冷却后备用。

2. 取一张寿司帘,铺上一张海苔,将冷却好的寿司米均匀地铺在海苔上,留出上方一段空白。

3. 在寿司米的中间位置,依次摆放三文鱼片、奶酪片、黄瓜丝和鳗鱼酱。

4. 用寿司帘将寿司卷起来,用手轻轻捏紧,使其成型。

5. 最后,用刀将寿司卷切成适当大小的寿司块,摆放在盘中。

这样,一道美味的三文鱼奶酪寿司卷就做好了。它的口感丰富,口味鲜美,是一道很适合作为日式料理的美食。希望大家都能尝试一下这道独特的美食,享受美食的乐趣!
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