香芋西多士做法

来源:广州新东方烹饪学校

香芋西多士做法
香芋西多士是一道美味的早餐或下午茶点心，它的口感香甜，外酥内软，深受人们喜爱。下面就来介绍一下香芋西多士的简单做法。

食材准备：
- 香芋 200克
- 面包 4片
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 细砂糖 30克
- 黄油 适量
- 蜂蜜 适量

做法步骤：
1. 将香芋去皮切成小块，放入锅中蒸熟。
2. 蒸熟的香芋捣成泥状。
3. 将面包片铺在案板上，涂上一层香芋泥。
4. 将另一片面包放在香芋泥上，将两片面包合在一起。
5. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
6. 将黄油放入平底锅中，加热至融化。
7. 将面包片蘸入蛋液中，然后放入平底锅中煎至金黄色。
8. 煎好的香芋西多士取出装盘，淋上蜂蜜即可。

香芋西多士的做法非常简单，只需要几种常见的食材就可以制作出美味可口的香芋西多士。香芋泥的香甜和面包的香脆相结合，让人垂涎欲滴。不妨在家里尝试一下这道美味的香芋西多士，给自己和家人一个美好的早餐或下午茶时光吧！
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