蜜桃渐变千层蛋糕做法

来源:广州新东方烹饪学校

蜜桃渐变千层蛋糕的做法

蜜桃渐变千层蛋糕是一道美味又精致的甜品，它的外观色彩丰富多样，口感细腻柔软。下面我将为大家详细介绍一下蜜桃渐变千层蛋糕的制作方法。

首先，我们需要准备以下材料：鲜蜜桃、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、黄油、香草精、盐。

1. 首先，将鲜蜜桃剥皮去核，然后将蜜桃切成小块备用。

2. 接下来，我们需要准备蛋糊。将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的细砂糖，然后用打蛋器搅拌均匀。接着，将牛奶倒入锅中，加入黄油和盐，用小火加热至黄油融化。

3. 当牛奶和黄油融化后，将牛奶倒入蛋糊中，搅拌均匀。然后将低筋面粉筛入蛋糊中，再加入香草精，继续搅拌均匀，直到面糊变得光滑。

4. 接下来，将面糊分成几份，每份加入不同数量的蜜桃块，搅拌均匀。这样，我们就得到了不同颜色的面糊，分别代表不同的渐变色。

5. 接下来，我们需要准备烤盘。将烤盘底部铺上一层油纸，然后将烤盘放入烤箱中，预热至180摄氏度。

6. 当烤箱预热好后，将一份面糊倒入烤盘中，用刮刀将面糊平均地铺开。然后将烤盘放入烤箱中，烤约8-10分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。

7. 当第一层蛋糕烤好后，取出烤盘，将第二份面糊倒入烤盘中，同样地铺开。然后再次放入烤箱中，继续烤制。

8. 重复以上步骤，直到所有的面糊都用完为止。每一层蛋糕烤制时间要略微调整，以保证每一层都能烤熟。

9. 当所有蛋糕层都烤制完成后，将它们放凉。然后将所有蛋糕层按照颜色顺序叠放在一起，用刀修整边缘，使其变得平整。

10. 最后，可以根据个人喜好，在蛋糕表面装饰一些蜜桃块或其他水果，增加视觉效果。

蜜桃渐变千层蛋糕制作完成！它的外观色彩丰富多样，每一层蛋糕都带有不同的蜜桃味道，口感柔软细腻。无论是作为下午茶的点心还是生日蛋糕，都能给人带来美妙的享受。赶快动手试试吧！
如果你想学习更更多的烹饪技巧和美食知识或者想开点创业的同学，那么可以来广州新东方烹饪学校官网咨询我们的在线老师，我们有着丰富的厨师培训班和烹饪学校课程，能够满足你的各种需求。