荔枝玫瑰沙沙冰的做法

来源:广州新东方烹饪学校

枝玫瑰沙沙冰的做法

荔枝玫瑰沙沙冰是一道清凉可口的夏日甜品，它的制作简单，口感细腻，荔枝的甜香与玫瑰的芬芳相融合，让人感受到一股清新的夏日气息。下面就为大家介绍一下如何制作这道美味的荔枝玫瑰沙沙冰。

所需食材：
- 新鲜荔枝：适量
- 玫瑰糖浆：适量
- 冰块：适量
- 红豆：适量（可选）
- 炼乳：适量（可选）
- 薄荷叶：适量（可选）

步骤：
1. 准备荔枝：将新鲜的荔枝剥皮，去除籽，然后将荔枝肉切成小块。

2. 制作玫瑰糖浆：将适量的玫瑰花瓣放入锅中，加入适量的水，用小火煮沸，然后加入适量的糖，搅拌均匀，煮至糖溶解，成为玫瑰糖浆。

3. 制作沙沙冰：将适量的冰块放入搅拌机中，打碎成冰沙。

4. 搭配材料：将切好的荔枝块放入碗中，倒入适量的玫瑰糖浆，搅拌均匀。

5. 准备碗：将沙沙冰倒入碗中，然后将搭配好的荔枝块放在冰沙上。

6. 加入配料：根据个人口味，可以选择加入适量的红豆、炼乳或薄荷叶作为装饰。

现在，一碗清凉可口的荔枝玫瑰沙沙冰就制作完成了！这道甜品色彩鲜艳，口感丰富，荔枝的鲜甜与玫瑰的芬芳相互交融，给人一种清新宜人的感觉。在炎炎夏日，享用一碗荔枝玫瑰沙沙冰，既能解暑又能满足甜食的欲望。大家可以根据自己的口味和喜好，加入一些其他的水果或者配料，如芒果、糖水果冻等，来制作出更多口味的沙沙冰。快来尝试一下吧！

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