干锅牛蛙怎么做好吃？干锅牛蛙的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　干锅牛蛙的做法介绍，想做干锅牛蛙，但是不懂怎么做，哪里有干锅牛蛙做法的课程呢?下面介绍干锅牛蛙的做法，也是干锅牛蛙简单的家常做法，大家可以跟着下面干锅牛蛙的做法学做一下。

做干锅牛蛙所需的材料：
　　牛蛙6只、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、土豆适量、莴笋适量、藕适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干胡椒适量、花椒少许、生抽适量、糖适量、料酒适量、豆瓣辣酱适量、香菜适量、芝麻少许

做干锅牛蛙的步骤：
　　1、喜欢吃的蔬菜洗净，切好， 油炸一遍捞出。土豆喜欢吃薯条口感的就切条，喜欢薯片口感的就切片。
　　2、牛蛙去皮去内脏剁脚趾，切块洗干净，然后用少许盐，料酒，白胡椒粉腌10分钟。裹上干淀粉炸成金黄色，可以捞出复炸一次更脆。
　　3、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒下锅煸香，放一大勺辣酱炒香，加入料酒，盐，糖，生抽炒匀。
　　4、倒入炸好的蔬菜和牛蛙，快速翻拌，盛出，撒上芝麻和香菜。

　　上述是关于干锅牛蛙做法的详细介绍，不懂做干锅牛蛙?可以按照上述的步骤进行学做干锅牛蛙。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。