猪肉白菜炖粉条怎么做好吃?猪肉白菜炖粉条的做法
来源:广州新东方烹饪学校
猪肉白菜炖粉条的做法介绍,想做猪肉白菜炖粉条,但是不懂怎么做,哪里有猪肉白菜炖粉条做法的课程呢?下面介绍猪肉白菜炖粉条的做法,也是猪肉白菜炖粉条简单的家常做法,大家可以跟着下面猪肉白菜炖粉条的做法学做一下。
做猪肉白菜炖粉条所需的材料:
酱油2汤匙、精五花肉200克、大娃娃菜1颗、红薯粉条150克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、香菜2根、小米辣2根、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、白胡椒粉少许、黄冰糖1小把、盐3克、油数量
做猪肉白菜炖粉条的步骤:
1、白菜清洗干净沥水。
2、大葱、姜和蒜切片,小米辣切圈,香菜切段。
3、白菜切块,菜帮和菜叶分开。
4、粉条清水洗净沥水。
5、精五花肉切成片。
6、调个碗汁:酱油2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1汤匙,白胡椒粉少许,盐3克,搅拌均匀备用。
7、炒锅冷锅入油,放入冰糖小火熬至褐红色。
8、倒入肉片煸炒3分钟。
9、倒入葱姜蒜、小米辣和八角翻炒出香味。
10、倒入碗汁。
11、先下入白菜梗,翻炒3分钟。
12、再下入白菜叶翻炒1分钟。
13、倒入适量清水。
14、下入粉条搅拌均匀。
15、盖上锅盖小火焖煮10分钟。
16、关火,放入香菜搅拌均匀装盆即可。
上述是关于猪肉白菜炖粉条做法的详细介绍,不懂做猪肉白菜炖粉条?可以按照上述的步骤进行学做猪肉白菜炖粉条。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。