羊肉汤怎么做好吃？羊肉汤的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　羊肉汤的做法介绍，想做羊肉汤，但是不懂怎么做，哪里有羊肉汤做法的课程呢?下面介绍羊肉汤的做法，也是羊肉汤简单的家常做法，大家可以跟着下面羊肉汤的做法学做一下。

做羊肉汤所需的材料：
　　羊前腿肉1.5斤、萝卜1根、藕1根、盐适量、白胡椒粉适量、花雕酒适量、葱适量、姜适量、花椒粒适量、香菜适量、猪油20克

做羊肉汤的步骤：
　　1、羊肉放入清水中浸泡1个小时，把血水泡出来，期间多换几次清水。
　　2、直接冷水入锅，加葱姜，焯水。
　　3、煮开后，倒入花雕酒，撇去浮沫，用热水洗净。
　　4、萝卜和藕切成大块。
　　5、锅烧热，放一勺猪油。
　　6、放入葱姜，花椒粒，炒香。
　　7、倒入羊肉，加入花雕酒，盐，白胡椒粉翻炒均匀。
　　8、加开水，用大火炖煮。大概炖煮5分钟左右，汤逐渐变白。
　　9、倒入电压力锅中，放入萝卜和藕。
　　10、炖20分钟即可。
　　11、倒出来，撒上葱花和香菜即可。

　　上述是关于羊肉汤做法的详细介绍，不懂做羊肉汤?可以按照上述的步骤进行学做羊肉汤。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。