凉拌皮蛋怎么做好吃?凉拌皮蛋的做法
来源:广州新东方烹饪学校
凉拌皮蛋的做法介绍,想做凉拌皮蛋,但是不懂怎么做,哪里有凉拌皮蛋做法的课程呢?下面介绍凉拌皮蛋的做法,也是凉拌皮蛋简单的家常做法,大家可以跟着下面凉拌皮蛋的做法学做一下。
做凉拌皮蛋所需的材料:
皮蛋4个、香菜3根、小米椒2个、酱油适量、生抽适量、醋适量、香油适量、菜籽油适量、蒜3瓣、盐适量、辣椒油适量
做凉拌皮蛋的步骤:
1、皮蛋剥壳洗净备用。
2、把香菜、辣椒、蒜剁碎。
3、剁碎蒜蓉、辣椒,放入碗中备用。
4、起锅烧菜籽油,烧至冒烟。
5、倒入蒜蓉、辣椒碗中。
6、加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀。
7、加入香菜。
8、皮蛋一个切成4块,装盘,倒入调好的酱汁。
上述是关于凉拌皮蛋做法的详细介绍,不懂做凉拌皮蛋?可以按照上述的步骤进行学做凉拌皮蛋。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。