鲜虾面怎么做好吃？鲜虾面的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　鲜虾面的做法介绍，想做鲜虾面，但是不懂怎么做，哪里有鲜虾面做法的课程呢?下面介绍鲜虾面的做法，也是鲜虾面简单的家常做法，大家可以跟着下面鲜虾面的做法学做一下。

做鲜虾面所需的材料：
　　虾壳、虾肉、海苔、墨鱼丸、切面、葱、姜、蒜、盐、鸡精

做鲜虾面的步骤：
　　1、整虾去头去壳。
　　2、开背取虾线，虾腹其实还有一条虾线也去掉。
　　3、把墨鱼丸切成片。
　　4、葱姜蒜切好。
　　5、加入少量油爆香，将虾头虾壳炒至金黄。
　　6、倒入开水，盖盖熬煮。
　　7、熬煮一会后捞出虾壳等内容物，过滤汤汁，高汤就熬好了。
　　8、放入盐鸡精调味，放入虾肉墨鱼片汆熟备用。
　　9、另起一锅清水煮熟切面，捞出放置碗中，浇上鲜虾高汤，摆上虾肉墨鱼片，海苔葱花即可。

　　上述是关于鲜虾面做法的详细介绍，不懂做鲜虾面?可以按照上述的步骤进行学做鲜虾面。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。