猪肚鸡怎么做好吃？猪肚鸡的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　猪肚鸡的做法介绍，想做猪肚鸡，但是不懂怎么做，哪里有猪肚鸡做法的课程呢?下面介绍猪肚鸡的做法，也是猪肚鸡简单的家常做法，大家可以跟着下面猪肚鸡的做法学做一下。

做猪肚鸡所需的材料：
　　猪肚1个、鸡半只、红枣6颗、盐5克、枸杞一小把、白胡椒粒约50粒、姜片3片、大葱一段、花椒少量

做猪肚鸡的步骤：
　　1、猪肚洗净备用，鸡切块，准备好红枣，大葱，姜，花椒，枸杞，白胡椒粒。
　　2、鸡肉焯水备用。
　　3、把胡椒粒压扁。
　　4、把所有的材料都装进猪肚里，用牙签封口。
　　5、加入适量清水，刚好淹没猪肚即可。上高压锅压十分钟就可以了。
　　6、等高压锅下气了，开盖晾凉，把猪肚取出切块，再放回锅里，加热一下。
　　7、加适量盐即可。

　　上述是关于猪肚鸡做法的详细介绍，不懂做猪肚鸡?可以按照上述的步骤进行学做猪肚鸡。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。