香菜牛肉怎么做好吃？香菜牛肉的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　香菜牛肉的做法介绍，想做香菜牛肉，但是不懂怎么做，哪里有香菜牛肉做法的课程呢?下面介绍香菜牛肉的做法，也是香菜牛肉简单的家常做法，大家可以跟着下面香菜牛肉的做法学做一下。

做香菜牛肉所需的材料：
　　油、香菜、牛肉、盐、生抽、泡椒、蒜子、小米辣

做香菜牛肉的步骤：
　　1、取新鲜牛肉洗净切丝，顺着纹理切。       
　　2、淋上生抽，用筷子搅拌均匀，保证牛肉下锅炒时肉质细嫩。
　　3、香菜洗净切段备用，蒜子切碎备用，小米辣切碎备用，泡椒切碎备用。
　　4、起锅热油，五成热时倒入香菜根，蒜子碎，小米辣碎，大火炒香。
　　5、倒入牛肉爆炒至变色后，倒入泡椒碎，放些许盐，再多炒半分钟左右。      
　　6、倒入香菜叶翻炒均匀即可出锅装盘。

　　上述是关于香菜牛肉做法的详细介绍，不懂做香菜牛肉?可以按照上述的步骤进行学做香菜牛肉。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。