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香辣虾怎么做好吃?香辣虾的做法

来源:广州新东方烹饪学校

  香辣虾的做法介绍,想做香辣虾,但是不懂怎么做,哪里有香辣虾做法的课程呢?下面介绍香辣虾的做法,也是香辣虾简单的家常做法,大家可以跟着下面香辣虾的做法学做一下。

做香辣虾所需的材料:
  虾一斤、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、香辣酱适量、香油适量、盐适量、糖适量、熟白芝麻适量

做香辣虾的步骤:
  1、把虾清洗干净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用。
  2、葱切断,蒜扒皮整个备用。
  3、锅内放油,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出。
  4、把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀。
  5、倒入辣椒,翻炒一会,放入香辣酱,翻炒均匀。
  6、倒入小半小碗水,加盐、白糖,翻炒。
  7、加入虾,翻炒一会儿,当汁被虾吸收得差不多时,放入熟白芝麻,快速翻均匀即可出锅。
  8、装盘后撒上些葱花即可。

  上述是关于香辣虾做法的详细介绍,不懂做香辣虾?可以按照上述的步骤进行学做香辣虾。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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