辣子鸡丁怎么做好吃?辣子鸡丁的做法
来源:广州新东方烹饪学校
辣子鸡丁的做法介绍,想做辣子鸡丁,但是不懂怎么做,哪里有辣子鸡丁做法的课程呢?下面介绍辣子鸡丁的做法,也是辣子鸡丁简单的家常做法,大家可以跟着下面辣子鸡丁的做法学做一下。
做辣子鸡丁所需的材料:
鸡胸肉1块、淀粉3勺、线椒10根、姜2片、蒜2瓣、花椒8粒、生抽2勺、盐适量、鸡精适量勺
做辣子鸡丁的步骤:
1、鸡胸肉切小丁状,倒入淀粉,生抽,加入几根姜丝,腌制10分钟。
2、准备姜,蒜,花椒,备用。
3、把线椒切成丁。
4、起锅烧油,把准备好的鸡丁油炸变色,捞出备用。
5、锅内少油,把姜蒜花椒爆香。
6、下辣椒适量盐翻炒1分钟,然后下肉丁,适量生抽和鸡精调味,爆炒2分钟出锅。
上述是关于辣子鸡丁做法的详细介绍,不懂做辣子鸡丁?可以按照上述的步骤进行学做辣子鸡丁。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。