手撕白菜怎么做好吃？手撕白菜的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　手撕白菜的做法介绍，想做手撕白菜，但是不懂怎么做，哪里有手撕白菜做法的课程呢?下面介绍手撕白菜的做法，也是手撕白菜简单的家常做法，大家可以跟着下面手撕白菜的做法学做一下。

做手撕白菜所需的材料：
　　圆白菜半颗、干红椒5颗、五花肉250克、大蒜3颗、生姜5克、盐1/4小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、花椒油1小匙

做手撕白菜的步骤：
　　1、将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
　　2、将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
　　3、炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。
　　4、煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
　　5、直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
　　6、这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
　　7、直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

　　上述是关于手撕白菜做法的详细介绍，不懂做手撕白菜?可以按照上述的步骤进行学做手撕白菜。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。