酸豆角肉沫怎么做好吃？酸豆角肉沫的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　酸豆角肉沫的做法介绍，想做酸豆角肉沫，但是不懂怎么做，哪里有酸豆角肉沫做法的课程呢?下面介绍酸豆角肉沫的做法，也是酸豆角肉沫简单的家常做法，大家可以跟着下面酸豆角肉沫的做法学做一下。

做酸豆角肉沫所需的材料：
　　酸豆角200g、肉沫适量、干辣椒6颗、大蒜2个、生抽适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、盐适量

做酸豆角肉沫的步骤：
　　1、酸豆角洗干净切丁，准备瘦肉一块，干辣椒和大蒜适量。
　　2、大蒜切沫，干辣椒切段，肉剁成肉沫。
　　3、肉沫里放入少许的生抽，红薯粉。
　　4、肉沫抓匀后腌制5分钟左右。
　　5、锅烧热，放入菜籽油，下干辣椒和大蒜沫烧香。
　　6、下肉沫炒开，炒干肉沫的水分。
　　7、然后倒入酸豆角炒制大概3分钟左右，加入几滴生抽调味，因为酸豆角已经有盐味了，所以不用加盐，在出锅前加入少许的水焖一会即可。

　　上述是关于酸豆角肉沫做法的详细介绍，不懂做酸豆角肉沫?可以按照上述的步骤进行学做酸豆角肉沫。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。