凉拌木耳怎么做好吃？凉拌木耳的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　凉拌木耳的做法介绍，想做凉拌木耳，但是不懂怎么做，哪里有凉拌木耳做法的课程呢?下面介绍凉拌木耳的做法，也是凉拌木耳简单的家常做法，大家可以跟着下面凉拌木耳的做法学做一下。

做凉拌木耳所需的材料：
　　干木耳100g、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、香醋适量、食用油适量、花椒适量、小米辣适量、香菜适量

做凉拌木耳的步骤：
　　1、黑木耳提前3小时泡发，洗干净并撕成小块。
　　2、把处理好的木耳加入烧沸的水里，煮2-3分钟后起锅放凉。
　　3、大蒜生姜切成碎末，切葱花，小米辣切好备用。
　　4、将切好的葱、姜、蒜码放在放凉的木耳上，加盐、生抽、香醋拌匀。
　　5、锅里加油烧热，入花椒、小米辣爆香，然后一起浇在放了配料的木耳上。
　　6、拌匀盛盘即可。

　　上述是关于凉拌木耳做法的详细介绍，不懂做凉拌木耳?可以按照上述的步骤进行学做凉拌木耳。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。