脆皮花生米怎么做好吃？脆皮花生米的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　脆皮花生米的做法介绍，想做脆皮花生米，但是不懂怎么做，哪里有脆皮花生米做法的课程呢?下面介绍脆皮花生米的做法，也是脆皮花生米简单的家常做法，大家可以跟着下面脆皮花生米的做法学做一下。

做脆皮花生米所需的材料：
　　花生米500克、鸡蛋2个、面粉适量、植物油适量、食用盐3克、花椒面1克、辣椒面适量、五香粉1勺

做脆皮花生米的步骤：
　　1、准备花生米500克放入盆中，然后加入适量的清水将其浸泡10分钟，10分钟之后将花生米捞出沥干水分备用。
　　2、在盆中加入鸡蛋2个，加入食用盐2勺，加入花椒面1克，加入适量的辣椒面，加入五香粉2克，然后搅拌均匀。
　　3、搅拌均匀之后开始分多次加入面粉，最后再将多余的小面团筛除即可。
　　4、把锅烧热，锅烧热之后加入宽油，油温烧至5成热之后开始转小火。
　　5、下入处理好的花生米，然后开中小火炸4分钟，中途的时候用细漏去除脱落的细渣，当花生米炸至略香之后即可捞出。

　　上述是关于脆皮花生米做法的详细介绍，不懂做脆皮花生米?可以按照上述的步骤进行学做脆皮花生米。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。